Deeplomatic meets Klüv, cena, bebe y baila en NuBel (Museo Reina Sofía), desde las 21:00 y hasta las 2:30AM. ENTRADA LIBRE o 2 copas por 15 euros entrando por lista de invitados. (lista de invitados por entrada C/ Argumosa 43).
Puedes apuntarte en lista a través del evento de facebook:
Nuestro menú degustación incluye 10 platos, una copa de vino o cerveza/refresco + una consumición gratis después de la cena a un precio que te sorprenderá.
– Selección de quesos con frutos rojos secos.
– Jamón Ibérico de bellota.
– Falafel de guisantes con yogurt y menta (bolitas de guisante y garbanzo fritas con yogu-yuzu y feta).
– Guisancamole, totopos y pico de gallo.
– Micro Mezclum con gabardina húmeda de puntas de espárrago blanco (ensalada de brotes con Orly de puntas de espárragos rebozadas en mayonesa japonesa de chiles y kimuchi)
– Bibimbap (significa “arroz mezclado”, es un plato de cocina coreana versionado con arroces del mundo, cacahuetes, copos de bonito y con una yema semi-cuajada).
– Gambas a la plancha con naranja, zanahoria y cardamomo con kamut.
– Carrillera ibérica y curry madrás (carrillera de cerdo ibérico guisada en curry madrás con lentejas, menta y yogurt).